Snacks & Salades

Snacks

  • Dagsoep
  • Omelet kaas
  • Omelet hesp
  • Omelet champignons
  • Uitsmijter
  • Toast met champignonsaus
  • Toast gebakken champignons
  • Croque monsieur
  • Croque madame
  • Croque Hawaï
  • Croque vidée
  • Croque bolognaise
  • Frikadellen met krieken
  • Spaghetti bolognaise
  • Spaghetti Provençaalse saus
  • Lasagne
  • Kaaskroketten
  • Viskroketten
  • Garnaalkroketten
  • Koninginnenhapje
  • Loempia met currysaus

Deze gerechten kunnen geserveerd worden met frieten, kroketten, purée of rijst.

Salades

  • Vegetarische schotel
  • Salade ’t Hertenhof (kip en ananas)
  • Salade met hesp
  • Salade met forel (gerookt)
  • Salade met zalm (gerookt)
  • Noorse visschotel (gerookt)

Deze gerechten worden geserveerd met brood. Frieten, kroketten, puree of rijst zijn ook verkrijgbaar.

Voorgerechten

Koude voorgerechten

  • Krabcocktail
  • Hepsenschoteltje
  • Zalmschoteltje (gerookte zalm)

Warme voorgerechten

  • Kaaskroket
  • Viskroket
  • Garnaalkroket
  • Duo kaas- en garnaalkroket
  • Koninginnenhapje
  • Loempia in currysaus
  • Scampi (5 st.) met saus naar keuze

Hoofdgerechten

Vleesgerechten

  • Kipfilet (natuur, appelmoes, Provençaalse saus, currysaus, pepersaus of champignonsaus)
  • Brochette (natuur, Provençaalse saus, currysaus, pepersaus of champignonsaus)
  • Steak (natuur, Provençaalse saus, gebakken champignons, champignonsaus, peper of pepersaus)

Tijdens de wintermaanden zijn er tevens warme groenten verkrijgbaar bij onze vleesgerechten.

Visgerechten

  • Gebakken forel
  • Gebakken forel met amandelen
  • Scampi (8 st.) met Provençaalse saus, currysaus, looksaus of vissaus
  • Gefrituurde scampi met tartaar
  • Normandische tongfilets
  • Vispannetje

Desserten

Klassiekers

  • Pannenkoeken met suiker, siroop, confituur, ijs, warme chocolade of warme krieken
  • Normandische pannenkoek
  • Warme appeltaart
  • Warme appeltaart met ijs
  • Warme appeltaart met ijs en slagroom

Huisbereid ijs

  • Kinderijsje
  • Coupe vanille
  • Dame blanche
  • Caramel noisette
  • Coupe warme krieken
  • Coupe advokaat
  • Coupe aardbeien (seizoen)

Dranken

Aperitieven

  • Martini (wit of rood)
  • Sherry
  • Porto (wit of rood)
  • Pineau des Charentes
  • Cava
  • Campari (natuur of orange)
  • Kirr
  • Kirr royal
  • Ricard
  • Bacardi cola
  • Pisang orange
  • Finley mojito (alcoholvrij)
  • Finley spritz (alcoholvrij)
  • Gin tonic
  • Aperitief van het huis

Cava & Champagne

  • Cava Torremar brut (75 cl)

Deze cava is een assemblage van de 3 typische druivensoorten voor cava, namelijk parellada, macabeo en xarello. In de mond toont hij zich zeer elegant met zachte parels en een mooie structuur. Deze brut is zeer levendig met een delicaat fruitboeket opgefrist met een limoentoets en een opvallende fijn, luchtige afdronk.

  • Champagne Laurent-Perrier Demi-sec (75 cl)

De Laurent-Perrier Demi-Sec is een blend van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. De champagne is goudgeel met geuren van gedroogd fruit, geroosterde amandeltjes, briochebrood en hazelnoten.

Witte wijnen

  • Hermanos (Argentinië)

Druif: Torrontés
Verleidelijke aroma’s van Jasmijn en rozenblaadjes stuiven op uit het glas. Tegelijk zacht en luchtig fris op de tong. Met zijn mix van pompelmoes en perzik is dit een uitnodigend lekker glas wijn.

  • Ter’Raz (IGP du Périgard, Frankrijk)

Druif: Sauvignon, Sémillon
Schitterende uitbundige frisse wijn en dat merk je ook al bij het inschenken. Leuke boeket van limoen, pompelmoes en peer in de achtergrond. De Sauvignon zorgt voor de fruitigheid en de Sémillon voor de zachte, ronde smaak.

  • Touraine (Loire, Frankrijk)

Druif: Sauvignon
Droge witte wijn afkomstig uit de regio Touraine. Deze wijn is gemaakt van de Sauvignon blanc. Hij heeft een fruitige neus en een volle elegante afdronk.

  • Maubet (IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk)

Druif: 100% Gros Manseng
Aromatische wijn met in de neus het aroma van peer en perzik. Te vergelijken met een Châteuneuf-du-Pape. Geniet van deze wijn met z’n volle aanzet en lichte zuren in de afdronk. Die superverleidelijke tonen van zeste van limoen en pompelmoes. Deze verrassende wijn heeft een zachte lichte zoettoets in de mond.

  • Albarino (Rias Baixas, Spanje)

Druif: Albarino
Deze wijn heeft een indrukwekkende internationaal palmares. In het glas een waaier van fijne aroma’s van appeltjes tot perzik, mooi verpakt in een bloemig boeket. Een krokante toets van passievrucht, limoen en grapefruit in de mond. Heerlijk luchtig fris en vrolijke afdronk.

  • Silverlake (Wairau & Awatere vallei, Nieuw-Zeeland)

Druif: 100% Sauvignon
Prachtig typisch enorm floraal boeket met tinten van lentebloesems en citrus. Aangename zachte aanzet met ook in de mond pittige aroma’s die heerlijk nazinderen. Mooie zuivere ‘crispy’ afdronk.

Rode wijnen

  • Ter’raz (IGP du Périgard, Frankrijk)

Druif: Merlot, Malbec
Rode wijn afkomstig van het Zuidwesten van Frankrijk. Deze wijn is gemaakt op basis van de Malbec en Merlot. In de neus krijgen we een volle korf van rood rijp fruit. Een licht, kruidige afdronk maakt van deze Ter’raz een aangename begeleider van uw gerechten.

  • L’Affranchi (Languedoc, Frankrijk)

Druif: Grenache, Syrah, Carignan
Sublieme assemblage van Grenache, Syrah en Carignan zet de toon. Geniet van een delicate neus van rijp fruit met verleidelijke geroosterde tonen. Stevig en vol in de mond en toch tegelijk een zijdezachte afdronk. Puur vakmanschap.

  • Casa Silva Reserva Carmenère (Chili)

Druif: Carmenère
Prachtige, dynamische diepdonkerrode kleur. Een geweldige neus met impressies van donker fruit zoals cassis, bramen en donkere kersen met een heerlijke kruidtoets achteraan. Zoals steeds is de Carmenère fluweelzacht op de tong met fantastisch fruit in de afdronk.

  • Tres Matas Crianza (Ribera Del Duero, Spanje)

Druif: 100% Tempranillo
Een Crianza garandeert een strenge selectie waarbij de wijn steeds op eiken vaten rijpt om zo zijn gulle smaak te bekomen. De helderrode kleur zet de toon naar rijpe fruit- en herfstgeuren. De delicate Tempranillodruif vormt een fantastisch evenwicht van fruit, temperament en subtiele tannines mooi afgerond door het hout.

  • Domingo Molina M² (Salta, Argentinië)

Druif: Malbec
Malbec is een donkere druif die veel kleurstof bevat en voor intense, tanninerijke wijn zorgt. Ze heeft een vleug van pruimen en bramen.

  • Orfeo (Puglia, Italië)

Druif: 100% Negroamaro
Deze zuivere Negroamarowijn rijpt 12 maanden op nieuwe Franse en Amerikaanse eik. In het glas een diep robijnrode kleur dat blijkt van kracht en concentratie. De aroma’s van mirtilles, pruimen, koffie, tabak en specerijen (tijm) zijn gebald en compact. Dit is een volbloed. In de mond ervaren we een sappige wijn met een mix van fijne zuren, rijpe zwarte en donkerrode pruimen en specerijen. De afdronk is lang en zuiver.

Bieren

  • Jupiler
  • Witte Hoegaarden
  • Palm
  • Kriek
  • Leffe (bruin, blond en tripel)
  • Gordon Scotch
  • Hoegaarden Grand Cru
  • Duvel

Verse vruchtensappen

  • Sinaasappelsap
  • Citroensap

Frisdranken

  • Chaudfontaine (plat of bruisend)
  • Chaudfontaine 1/2 liter (plat of bruisend)
  • Chaudfontaine 1 liter (plat of bruisend)
  • Perrier
  • Cola
  • Cola zero
  • Fanta
  • Sprite
  • Gini
  • Schweppes tonic
  • Chocomelk
  • Looza orange
  • Finley pompelmoes
  • Appletiser
  • Fuze Tea (green tea)
  • Ice Tea

Warme dranken

  • Espresso
  • Cafeïnevrije espresso
  • Mokka (ristretto)
  • Italiaanse cappuccino
  • Cappuccino room
  • Koffie verkeerd
  • Thee (natuur, citroen, melk)
  • Thee rozenbottel
  • Thee kamille
  • Thee linde
  • Thee groen
  • Thee munt
  • Warme melk
  • Warme chocomelk
  • Warme wijn
  • Hasseltse koffie (jenever)
  • Ierse koffie (whisky)
  • Franse koffie (grand marnier)
  • Italiaanse koffie (amaretto)
  • Normandische koffie (calvados)
  • Kippekoffie (advokaat)
  • Koffie ’t Hertenhof (baileys)

Pousse cafe

  • Jenever (Hasselste graanjenever)
  • Citroenjenever (Wortegemse)
  • Limoncello (Villa Massa)
  • Calvados (Boulard)
  • Cognac V.S.O.P. (Martell)
  • Cointreau (L’Esprit d’Orange)
  • Grand Marnier (La Postolle)
  • Poire Williams (Morand)
  • Whisky (Glenfiddich 12 years)
  • Amaretto (Disaronno)
  • Sambucca (Molinari)
  • Armagnac (Clés des Ducs)
  • Gin (Hendrick’s)

Kindergerechten

Kindergerechten

  • Croque uit het vuistje
  • Bordje frieten met mayonaise of ketchup
  • Bordje frieten met curryworst
  • Frikadellen met krieken
  • Kinderspaghetti
  • Kindervidée met frieten
  • Kinderkip met frieten
  • Kinderkip met frieten en saus naar keuze

Informatie omtrent allergenen kan op éénvoudige vraag bij onze personeelsleden bekomen worden.

Het is altijd mogelijk dat producten van samenstelling veranderen.